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  • 柳州美食,無須流派卻注定不同的煙火風味

    美食推薦|時間:2016-12-21 16:07 來源:本站原創 評論:0

    導讀


         柳州美食經歷了海納百川式的融合與精挑細選式的篩選之后,匯集成具有地域特色的美食文化。以“螺絲文化”“狗肉文化”為代表,口味上偏重于酸、辣、鮮、爽、燙,螺螄粉、柳州狗肉,不僅是當地居民的最愛,也深受到柳州游玩的旅客的追捧,來一趟柳州如果不品嘗美食,那真是一大憾事。


    鄉愁四韻

    龍城滋味

    山水環繞柳州城

    除了絕世風光

    還有他那獨特的城市味道


    城市的味道





    在柳州又怎么能少了狗肉和豬蹄呢

    叫上小伙伴點上幾瓶啤酒

    一邊聊天一邊品嘗美食



    菜桌上又怎能少了下酒菜呢?

    在暢飲之前還需要吃點東西來墊著


    城市小吃


    古城根下的小吃

    留守著這座城市的童真

    馬打滾、馬蹄糕、豆粉饃、油堆...








    除了上面的小吃

    怎么能少了柳州特色美食——柳州酸

    這讓柳州人吃了都停不下來的美食



    四方美食


    柳州是一座“移民”城市,

    海納百川,包容開放。

    四方美食匯集衍生出的千滋百味,

    讓城市味道更佳豐美醇厚。

    不夜之城


    柳州的夜景之美,

    著名導演張繼剛嘆為可媲美塞納河夜色。

    柳州人的夜生活一直以來也如夜色斑斕。



    熱鬧也從遍布龍城的酒吧茶吧開始,

    喜歡夜生活的柳州人常常呼朋喚友,

    在音樂與美酒中,享受人生的樂



    民族風味


    柳州市多民族聚居地,壯歌瑤舞苗節侗樓

    是柳州的“風情四絕”有風情必有美食

    獨特的食俗,野性的呼喚,

    讓人心馳神往





    “百家宴”是侗族地區待客的最高禮遇

    寓意“吃百家飯,聯百家心,驅百種邪,成百樣事”


    柳州人愛吃粽子,街巷長年票飄著粽香,尤以三江粽子最為有名



    云片糕、濾粉、烤魚李...都是有名小吃

    品嘗過后都讓人念念不忘



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